HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido

Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain。ラン・セッカ Lan Seqqua。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。Lan Seqqua（ランセッカ） / 早花咲月（サハナサツキ） 2024。購入後セラーにて保管しております。【未開栓】Chompagne Dom Pérignon Vintage 1998。マーシャル・ド・グラモン VR 1er レ・ゴーディショ 2020。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。【貴重商品】ボージョアブリュット　スペシャルキュヴェ。レオヴィル・バルトン　2009.2019。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。イヴ⭐︎。ポマールプルミエクリュ　レ　シャポニエール　2010 ドメーヌ　パラン。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。ベルエポック　シャンパン　2014 新品。Château Mouton Rothschild 2014 赤ワイン。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。古酒未開封シャサーニュ・モンラッシェ 1998年 レ・カイユレ。【送料無料】【訳アリ格安】シルバーオーク・ナパ♪高級カベルネ！。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。ぺリエジュエ　ベルエポック白2015 750ml正規品。超お得　Laurent-Perrier 2本セット　三月限定。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。メゾン・ルロワ コート・デュ・ローヌ　2000　赤ワイン。あさつゆ ワイン2019年フルボトル。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。ラムー。高級ワイン4本セット。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。ドン・ペリニヨン シャンパン 2006。シャトー コス デストゥルネル 2011　PP94。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。シャトーマルゴー 1992 CHATEAU MARGAUX。エターナリーサイレンス　ピノノワール　2018。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン