▪百味菜々/横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております!かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。東京は青山に「百味存」という料理家があった。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。 写真を見てほしい。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。【新品】心聴心聞 NEMOPHILA サイン付き(SAKI)。表紙に細かな擦れなどはございます。アート・デザイン・音楽 SOUNDINGS A WORK BY JOHN HEJDUK。アイドルマスター シンデレラガールズ U149 オフィシャルブック。レシピも記載。アート・デザイン・音楽 CLOUD PHYSICS / Terri Weifenbach。one day 或る日 勝本みつる 初期作品集 ジョセフコーネル。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。天童木工とジャパニーズモダン。HIROHIKO ARAKI WORKS 荒木飛呂彦 ワークス ジョジョ。こだわりの一冊。【初版】小畑健 画集 blanc et noir イラスト集。フランス語 ジャン・ミッシェル・フォロン作品集。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。鳥山明の世界 画集 1993年製。アート・デザイン・音楽 The Soul of a Tree by George Nakashima。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アート・デザイン・音楽 Thomas ruff editions